PRANZO DI PASQUA 1 APRILE 2018


MENU’
Muletta nostrana con salame cotto e cacciatorino

Carpaccio di manzo piemontese con fonduta di gorgonzola dolce e sbrisolona salata alle mandorle tostate

Gnocchetti di semola gratinati al forno con asparagi

Fritto misto monferrino

Agnolottini di carne della tradizione Piemontese

Riso Carnaroli con salsiccia e agretti ( barba dei frati ) mantecato con burro di montagna e scaglie di tomone stagionato

Sella di vitello al forno servita con pesto di rucola e contorno di patate alla cipolla rossa

Tradizionale carrello di dolci misti

Caffè – Vini inclusi 1 bottiglia ogni 4 persone – € 45,00 amari esclusi