IL BUFFET

 

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Per le cerimonie pomeridiane offriamo un servizio a buffet .

  • I prezzi vanno da 25 a 29 €

Stuzzicherie  fatte in casa:

  • Focacce, pizza, grissini alle noci, panini ripieni, torte salate.
  • Insalata russa, insalate di pollo, carne cruda
  • Bruschette, torte salate, mousse di formaggi
  • Julienne di formaggi stagionati
  • Frittatine alle erbette e cipolle
  • Spiedini di verdure grigliate
  • Melanzane alla griglia
  • Spiedino mozzarella e pomodorini
  • Involtini di zucchine con crema al prosciutto
  • Polentine sfiziose
  • Dolci e torte da cerimonia, macedonie di frutta fresca
  • Bevande e vini inclusi nel prezzo

 

Se volete scegliere  portate più raffinate,

  • i prezzi variano da  28 a 35 €

Potrete scegliere tra:

  • affettati monferrini
  • sformatini e soufflè alle verdure
  • carpaccio di carne cruda,
  • cestini di parmigiano con mostarda alle pere,
  • rollée di coniglio agli agrumi,
  • straccetti di pollo all’aceto balsamico
  • julienne di coniglio con spinaci novelli
  • caponata estiva di melanzane e uva passa
  • rotolini di creèpe salate con creme di formaggio o verdure
  • muffin salati
  • mini croissant di pasta sfoglia
  • tartine di pasta frolla salate
  • crostoni di pane al patè vegetale
  • crostoni di pane ai funghi
  • crocchette di patate al rosmarino
  • bignè salati
  • plumcake salati
  • dolci e torte, macedonie e spiedini di frutta
  • Vini e bevande incluse

Da tenere presente la possibilità di coniugare portate del primo e del secondo menù creando un relativo prezzo personalizzato.

Primi:

I prezzi per l’aggiunta di un primo sono pari a:

  • 7 € per agnolotti e paste ripiene
  • 5 € per risotti ,  e pasta all’uovo